Boisson à la grenade

avec chili en poudre

 

Ingrédients pour 1 verre:

 

  • 250 ml d'eau filtrée enrichie en magnésium
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 3 graines de cardamome (vertes)
  • Bâton de cannelle de 2 cm
  • 1 pincée de chili en poudre
  • 1 grenade

Préparation:


Couper la grenade en deux. Enlever les graines d'une moitié et extraire le jus de l'autre. Faire bouillir les graines de grenade avec le gingembre et les épices dans l'eau filtrée enrichie en magnésium et laisser mijoter 3-4 minutes. Égoutter et laisser refroidir. Ajouter le jus de grenade mais sans sucrer. Cette boisson équilibrante peut aussi être servie chaude.