Rote Ribisel-Ingwer-Joghurt-Eis

Zutaten:

• 250 g Rote Johannisbeeren (Ribisel)

• 150 g Joghurt

• 3 EL Cassissirup

• 1 EL Ingwer

• 6 Stk. Silberlöffel als Stiel

• 100 ml mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser

Zubereitung:

Mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser mit dem BWT Magnesium Mineralizer zubereiten.

Ingwer fein reiben und Joghurt mit Cassissirup verrühren. 

Ingwer, Joghurt-Cassismischung und Wasser in den Mixer geben und durchmixen. Ribisel in ganzen Stücken (Johannisbeeren) in die Eisformen geben, mit der Joghurt-Masse auffüllen und frieren lassen.