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Erfrischendes Birne-Holunder-Wasser von BWT
Birne-Holunder-Wasser
Zutaten für 1,5 Liter:
1,5 Liter mit Magnesium mineralisiertes, gefiltertes Wasser
5 Beutel roter Früchtetee
200 g Holunderbeeren
2 Birnen
2 Zitronen
200 ml roter Traubensaft
Zubereitung:
Aus 1,3 Liter gefiltertem Wasser einen Früchtetee aufbereiten und 8 Minuten ziehen lassen.
Holunderbeeren von den Stielen entfernen und gründlich waschen.
Die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in sehr feine Stücke schneiden.
Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Teebeutel rausnehmen, den Traubensaft unterrühren.
Holunderbeeren, Birnenstücke und Zitronenscheiben zugeben.
Eine Stunde ziehen lassen und eiskalt, evtl. mit Eiswürfeln, servieren oder wer es lieber warm möchte, noch einmal kurz erhitzen.